ET BALIK VE KÜMES HAYVANLARI Yiyebileceğiniz Yiyecekler Et: Kuzu veya sığır eti Kümes Hayvanları: Piliç, Ördek veya Hindi Balık: Taze olmak koşulu ile serbest. Yemeniz Yasak olan Yiyecekler Et: Tütsülenmiş, kurutulmuş, durmuş ve kon­serve etler, pastırma, jambon, dil, sucuk. Balık: Ton balığı, karides, istiridye, kurutul­muş balıklar ve her çeşit çirozlar.[…]

Kalp Hastası Tuzsuz Diyet

Yaklaşık 1800 kalori ve 2 gramdan az tuz içermelidir. (Yemekler kesinlikle tuzsuz hazırla­nacak ve sofrada da bir damla bile tuz konma­yacaktır!) Bir günde yenebilecekler ET VE ET YERİNE GEÇENLER Bir yumurta Bir orta porsiyon taze et (sığır, kuzu, dana) veya balık veya kümes hayvanı Bir küçük porsiyon et, veya bir[…]

Kalp Hastası Az Tuzlu Diyeti

KAHVALTI Portakal suyu Yağsız çılbır yumurta Bir adet tuzsuz ekmekten tost ve tuzsuz yağ Kahve veya çay Şeker Tuzsuz kremalı nişasta ÖĞLE YEMEĞİ Tavuk suyundan tuzsuz çorba Tuzsuz kuzu pirzolası Haşlanmış tuzsuz patates Doğranmış tuzsuz havuç Şekerli çay Tuzsuz ekmek ve üzerine tuzsuz yağ Kremalı elma tatlısı AKŞAM YEMEĞİ Bir[…]

Tuzsuz Diyete Bir Örnek

Diyet Programı 3 aşamalıdır 1. KISITLI DİYET DÖNEMİ :Kilo kaybı dönemidir. 3 hafta boyunca uy­gulanır, 2. ARA DÖNEM :Kilo kaybı döneminden sonra, kiloların geri alınması açısın­dan oldukça riskli olan birkaç haftalık dönemdir. 3. KORUNMA DÖNEMİ :Kişinin yeni kilosuna alışıp onu korumak zorunda olduğu dönemdir.  Burada önerdiğimiz diyet ve egzersizleri uygulayan[…]

Diyet Programı

Örnek Diyet Programı için tıklayınız Besin Kalori Çubuk kraker (21 g) 82 Tuzlu kraker (17 g – 6 adet) 74 Badem (8 g – 6 adet) 47 Tuzlu fıstık (9 g -10 büyük) 51 Ceviz (7 g – 2 adet) 51 Fındık, şamfıstığı (7 g) 50 Patates cips (28 g)[…]

Yüksek Kalorili Yiyecekler

İyi yemek pişiren çoğu kişi bunun tereyağı, sıvı yağ, yumurta sa­rısı ve krema kullanılmadan yapılabildiğini bilir. Bu tür katkılar yemeğin doğal tat ve kokusunu maskeler ve ayrıca yemeklerin kalori yükünü gereksiz yere artırır. Aşağıda yemeğin tadını bozmadan hafif yemek pişirme yön­temleri özetlenmiştir. Sebzeler: Taze sebze pişirmenin en iyi yöntemi buharda[…]

Diyet Yemek Hazırlama Teknikleri

Canlı hücrelerde hareketi ve enerjiyi sağlamak için oluşan biyolo­jik ve kimyasal değişimlerin bütünü metabolizma olarak tanımla­nır. Yediğimiz besinler, vücudumuzda metabolik olaylar sayesin­de yakılır ve bu yanmadan vücudun çeşitli işlevlerinin gerçekleş­tirilmesinde kullanılan enerji ile ısı elde edilir. Gıdalarda bulunan ve hareket sırasında harcanan enerjiyi ka­lori ile ölçeriz. 1 kilokalori 1 kg[…]

Metabolizma Nedir?

Fazla kilodan şikâyetçi olan bir insanın bundan kurtulmak iste­mesinin ilk koşulu sadece “istek” ya da “dilek” değil, bu konuda “kesin kararlılık” tır. Fazla kilolarından kurtulmak isteyen kişinin önce hayat biçi­mini değiştirmeyi kabullenmesi ve bunu göze alması gerekmek­tedir. Fazla kiloya sebep olan hayat biçiminin arkasında aşırı yeme, yanlış beslenme, hatalı yemek[…]

Şişmanlamanın ve Zayıflamanın Psikolojisi

Örnek Diyet programı için tıklayınız. Günümüzde kilo kaybı sağlamak amacıyla birçok diyet uygulan­maktadır. Bu diyetlerin birçoğu kısa sürede kilo verdirdikleri id­diasıyla gazete ve dergi sayfalarında ortaya çıkmışlardır. Bu di­yetler esasları, üstünlükleri ve zayıf yönleriyle aşağıda tartışıl­mıştır. Bunlardan biri olan Dengeli Diyet sağlıklı kalarak kilo ver­mek isteyenlere uygundur. Daha sonra ele[…]

Diyet Tipleri

Şişmanlığın davranış düzenlemesi yoluyla kontrol edilmesi, ye­me davranışının zayıflamak ve kilo almamak için değiştirilmesi­dir. Davranış düzenlemesi içinde yemek yeme biçiminin, hızının, miktarının, yakın çevredekilerin sosyal desteklerinin, fizik egzer­sizin, alman gıdaların besin değerlerinin ve yeme ile ilgili diğer faktörlerin düzenlenmesi yer alır. Bu düzenleme yemeğe sebep olan davranışlara, yeme davranışının kendisine[…]

Kilo Vermek İçin Uygulanacak Davranış Düzenleme Teknikleri

Birden başlayan, acil sorunu olan kalp has­talıklarının tedavisi ve bakimi ile yerleşmiş, sü­regelen kalp hastalıklarının tedavi ve bakımı bir­birinden farklıdır. Acil sorunu olan kalp hastalıklarının tedavi­si zorunlu olarak bir hekimin denetiminde, ge­rekirse bir hastanede yapılabilir. Hastalığın cin­sine, derecesine göre ayaktan izlenmesi, hasta­neye yatırılması ya da yoğun bakım birimine alın­ması gerekebilir.[…]

Kalp Hastalıklarında Tedavi İlkeleri

Diyet ve Egzersiz Programlarının Sakıncalı Olduğu Durumlar Çocukların, hastaların, ilaç kullananların, hamile ve süt veren ka­dınların diyet ve egzersiz programlarını uygulaması sakıncalı olabilir. Bu yazı zayıflamak isteyenlere yardımcı olmak amacını taşı­yor. Daha önceki bölümlerde niçin zayıf olmanız gerektiği tartı­şıldı. Ancak yukarıda da sayılan bazı özel durumlarda zayıfla­mak için sunduğumuz önerilerin[…]

Zayıflama İle İlgili Diğer Önemli Konular